domingo, 27 de marzo de 2011

Man V Food Richmond The Black Sheep

Algun dia veremos o hare esto en la ciudad santiago de Cali, Realizando retos de comida.

Comida de calle

Debido a que es una aventura gastronòmica no puedo dejar de lado la comida callejera, no por ser callejera no quiere decir que es de mala calidad, anoche fui a un puesto de perros y hamburguesas en la Roosevelt con 44, afuera de la panaderìa trigo y miel, donde hay un puesto de comida, probe uno de los perros mas ricos que me he comido, perro con todo a un valor de $ 6.400 y ni hablar de las hamburguesas que no tuve la oportunidad de probarla pero se ven ricas y son grandìsimas asì que para todo el comelòn jejeje que quiera medirse a un perro o hamburguesa grandìsimas este es el sitio recomendado para saciar tu paladar . El puesto se llama Neon.

Pizzeria estelar

Esta es una pizzeria tradicional de Cali, ubicada en el hotel intercontinental y en Ciudad jardìn, cuenta con una amplia gama de productos o plastos, pero en este destaco la pizza y las pastas, en la parte de las pistas destaco la hawaina que tiene un toque clasico y sabor inigualable, otra es la de peperroni, una realmente interesante es la ciruela y tocineta combinaciòn agridulce que alaga tu paladar. Por ùtlimo y una recomendable es al capresse (rodajas de tomate, queso mozzarella, albahaca).




Aqui algunas sabores de pizza  con sus respectivos tamaños  y valores, espero que visiten este sitio, buen servicio, calidad en sus productos,  para finalizar tu visita de postre te dan unos suspritos cortesia de la casa.


martes, 22 de marzo de 2011

Mr. Burguer

Mr. Burguer es un sitio donde puedes encontrar hamburguesas, perros, ensaladas, mazorcas, carnes asadas, y un plato típico costeño como lo es el desgranado pero lo puedes encontrar en toda la ciudad de Cali, el cual es a base de repollo, pollo y carne asada, maizitos dulces, queso, ripio de papa que en mi opinión hacen una combinación perfecta en el momento de llevarlo al paladar, conjugan todos esos sabores mas las salsas que tu puedes agregarle a este plato. Su valor es $14.000 el desgranado mixto ya que existe desgranado de pollo o solo de carne. Ofrecen variedades de combos:
·         Hamburguesas con papas y gaseosa $ 9.000
·         Hamburguesas sencilla $ 6.000
·         Hamburguesa súper todo terreno $ 12.000
·         Perros de $ 5.000 a $ 6.000
·         Asados oscilan entre $ 11.000 y $ 15.000


Ubicación
Calle 9 # 63 B 13 ( Barrio limonar)
Telefonos: 5247046

Horarios de atención
Lunes y martes: 5: 00 pm a 1:00 am
Miércoles de 5:00 pm a 2:30 am
Jueves a sábado: 5:00 pm a 4:00 am
Domingos: 5:00 pm a 1:00 am
Festivos: 5:00 pm a 4:00 am

lunes, 21 de marzo de 2011

karen's pizza

karen's pizza es una de las muchas opciones que tenemos en Cali para disfrutar de una buena pizza, gracias a su variedad de sabores o ingredientes con las que ella cuenta, además presta un gran servicio para el entretenimiento de sus clientes en todas las sucursales, ya que tienen un espacio para que los niños preparen sus pizzitas e interactúen con el producto directamente, también una pared para escalar, música que ambienta el lugar, el servicio es eficiente y ni hablar del sabor de la pizza. Productos de muy buena calidad que hacen el sabor único y diferente. Mis recomendados son la tradicional hawaiana, samba (maduro con tocineta), petete (tomate y tocineta), especial de karen's y las juanas. Ubicaciones de las sucursales en Cali:
http://maps.google.com/maps?hl=es&prmd=ivnscm&resnum=1&wrapid=tlif130071926599610&um=1&ie=UTF-8&q=karens+pizza+cali&fb=1&hq=karens+pizza&hnear=Cali,+Valle+Del+Cauca,+Colombia&ei=pmaHTb7eO4i3tgebn7jRAg&sa=X&oi=local_group&ct=image&resnum=1&ved=0CAQQtgMwAA&iwloc=5816986276781309795


lunes, 14 de marzo de 2011

Carlos Yanguas

Carlos Yanguas nacido en 1954 en la ciudad de Cali, Chef caleño que trabaja en un programa gastonomico reconocido a nivel sudamericano http://www.elgourmet.com/ donde exalta la gastronomia de nuestra region y nos cuenta una pequeña bibliografia de su recorrido y tambien de como llego al canal el Gorumet.
 http://elgourmet.com/chef/346-carlos_yanguas


A continuacion un pequeño video de su restaurante pasion cali con todo gusto.




Bar Lepoint

Lepoint es un bar ubicado en el parque del perro exactamente al lado de la pizzería 1969, lugar propicio para planear la noche o pasar un rato agradable con tus amigos, familiares, novia/o donde la ambientación se presta para ser que tú visita sea ameno y relajante. En el podemos encontrar platos típicos del valle como lo son las deliciosas marranitas, champus, lulada, aborrajado  entre otras delicias como la papa rellena, empanadas, tostadas con todo, picadas sin dejar atrás el excelente servicio que prestan y la amabilidad. Un sitio recomendado para esos fines de semana en que no quieres rumbear y quieres hacer otra cosa que no implica gastar mucho dinero.

jueves, 10 de marzo de 2011

Ego

Una de las numerosas escuelas gasatronomicas de la ciudad santiago de cali es la escuela gastronomica de occidente (EGO) http://www.escuelagastronomicaego.com/ la cual con excelentes programas y cursos academicos para satisfacer a sus estudiantes de acuerdo en las necesidades que se quieran especializar.